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日本の四季や昔ながらの調理法のすばらしさを再認識し、スローで豊かな日々を送るヒントとして、秋の食材をつかった調理実習をします。
１回目 栗の渋皮煮
2回目 黒豆、しょうが、柑橘の皮の蜜煮
| 開催日時 | 2023年10月7日(土) 11月11日(土) 午前9:30～11:30 |
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| 開催場所 | 由比生涯学習交流館 調理実習室 |
| 対象者／定員 | どなたでも 10人 |
| 参加費 | 1人 1,300円 |
| 申込方法／申込受付期間 | 9月6日(水)午前9:30より受付。電話で、由比生涯学習交流館へどうぞ（申込順、定員になり次第締切） |
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