添加物なしの調味料を使ったボリュームきんぴら（大根・ブロッコリーの茎・長ひじき等）、人参とレーズンのプレスサラダ、玄米ご飯、みそ汁を作ります。みそ汁は当日試食しますが、他はお持ち帰りとなります。普段口にしている食べ物についての知識を広げて食事法や調理法を一緒に学びませんか？(1回目は座学で2回目は調理実習)