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講座情報
鰹節 昆布 干し椎茸の旨味を味わう
鰹節 昆布 干し椎茸の旨味を味わう
募集終了
料理
世界無形文化遺産にもなった和食の元となる「出汁」の魅力を知り、出汁の正しい取り方を学びます。そして、取った出汁を使い調理実習を行います。
開催日時
2020年11月17日(火) 午前9:30~11:30
開催場所
興津生涯学習交流館
調理実習室
対象者/定員
成人 16人
参加費
1人 1,000円
申込方法/申込受付期間
10月13日(火)午前10:00より受付。電話で、興津生涯学習交流館へどうぞ(申込順、定員になり次第締切)