静岡特産のアジを使って創作料理を行います。
メニューはアジと葉しょうがの手ごね寿司、トマトとオクラのお浸し、枝豆と葉しょうがのかき揚げ、小松菜と豆腐のとろとろ汁、抹茶羹のあずきソースの予定です。